|
十二月的厦门，花儿盛开，草儿滴翠，海风暖暖吹。2021年12月12日，“第五届世界厨师艺术节暨2021新餐饮博览会（厦门）”在福建厦门国际会展中心拉开帷幕。由世界中餐业联合会、励展博览集团联合举办的“第五届世界厨师艺术节暨2021新餐饮博览会（厦门）”，旨在贯彻落实习近平总书记来闽考察重要讲话精神，促进餐饮产业高质量发展，坚持创新驱动发展，全面塑造发展新优势，强化餐饮企业创新主体地位，促进各...
2021-12-13
中国连锁经营协会与华兴资本联合发布了《2021年中国连锁餐饮行业报告》显示，中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿元增长至2019年的4.7万亿元，年复合增长率达10.1%。由于疫情的影响，餐饮市场规模2020年下滑15.4%至4.0万亿元，但是预计2021年市场规模将恢复至4.7万亿元，之后行业将重新健康成长，2024年市场规模可达到6.6万亿元。中国餐饮业按菜式可以分为中餐、西餐及其他...
2021-11-26
众｜志｜抗｜疫｜共｜克｜时｜艰抗击疫情科学防疫从我做起疫情还在不要松懈不扎堆／不聚集／戴口罩／勤洗手根据江西省卫健委最新发布的消息，2021年10月31日0－18时，江西省报告新增本地确诊病例关联病例1例，新增无症状感染者4例。个人是疫情防控第一责任人。只有人人都守护好自己的健康，才能共同搭建隔绝病毒的屏障！一张图告诉你如何做好个人防护！！！快来一起get正确的防疫姿势吧！
2021-11-01
10月14日，“京味传承肯为匠心”肯德基北京炸酱面新品发布会在北京肯德基前门店举行。深秋时节，肯德基在北京首次推出地域化限定产品“北京炸酱面”，于10月11日至11月7日期间，供消费者尝鲜品鉴。秉持传承中华美食文化的初心，此次活动邀请到北京餐饮行业协会、北京老字号协会、北京烹饪协会代表出席，共同见证北京炸酱面作为北京美食文化记忆正式进入西式餐厅肯德基。“京味传承肯为匠心”活动亮相前门肯德基入...
2021-10-15
本文来源：沈阳日报」国庆长假期间，市民外出旅游、聚会、聚餐机会增多。10月3日，沈阳市疾控中心发布国庆期间合理膳食、科学运动提醒：新冠疫情常态化防控期间，除做好有效个人防护之外，良好的膳食营养是人体免疫系统正常工作、抵御疾病风险的重要保障。食物适量 荤素搭配节日餐桌食物众多，但类别往往单一，建议平均每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉总量120～200克；尽量少吃肥肉。每餐要有蔬菜。推荐每天摄入300～...
2021-10-05
|
近日，杭州亚运村食品快速检测实验室正式落成，快检设备及工作团队入驻亚运村。这意味着，这个快检实验室将在“韵味杭州”系列赛事、杭州亚运会、亚残运会等赛事期间，为食品安全工作保驾护航，让运动员们可以吃上放心可口的新鲜蔬果。 不同于社会上常规的食品安全检测，亚运会的食品检测涉及的检测面更广，问题更复杂，要求也更严格。亚运村食品安全中心食品安全检测主管王馨远介绍，常规食品安全检测一般是确认食品有...
2023-06-25
记者4日从西安市市场监管局了解到，为了为食品安全“保驾护航”，从即日起，西安将全面开展食品经营单位食品安全督导检查，确保群众饮食安全，提升公众食品安全满意度。为了确保食品安全，此次检查将以旅游景区及周边、网红打卡地、餐饮聚集区、商业综合体为重点区域，以元宵等制售食品经营单位、网红餐厅、大中型餐饮单位等为重点单位，以食品经营单位证照公示、从业人员健康管理、经营环境卫生、食品储存、食品原辅料索证...
2023-02-09
“今天你抢券了吗？”“‘抢券闹钟’设好了吗？”北京市政府和餐饮平台企业共同出资发放1亿元餐饮消费券以来，市场反馈积极。美团数据显示，北京餐饮消费券首日上线仅6分钟，平台上4种面额的餐饮消费券已被全部领取，美团餐饮堂食满100减30元的消费券，上线仅68秒即被一抢而空；餐饮消费券上线1小时后，茶饮、冷面等“夏日供给”订单量同比上周增长超30%，上线2小时后，平台到店堂食套餐、代金券等订单量比前...
2022-07-24
|
