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餐易捷现拥有一百多个营业点,员工近两千名,其中包括高级厨师三百多人、营养师三十多人,大专以上学历的中高管理人员一百多人。
餐易捷定期对厨师技术团队进行菜品培训,保证菜品新及菜品质量;
餐易捷拥有科学、客观、规范的绩效管理体,优秀的管理团队及完整的管理系统,让运营顺畅自如;
餐易捷设有督导监察部门和食品检验室,专门负责店面"食品质量、卫生安全”的巡检工作,对店面进行评级制度,将危机根源扼杀在萌芽中;
餐易捷拥有独立完善的农产品供应链中心,建立从“田园到餐桌”的有机生态安全消费模式,确保食材安全
餐易捷设有要会餐专组,以运营总监为首,下设要会总厨和宴会经理,专为宴会督服务,服务水平不低于四星级酒店服务;
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