新民晚报讯（记者 裘颖琼）针对个别连锁企业门店违规经营、失信经营，损害消费者切身利益的行为，上海市市场监管局日前发布《关于进一步加强连锁食品企业食品安全监管工作的通知》，强化从企业总部到经营门店的全程监管，强化企业总部对中央厨房、配送中心和经营门店的系统管理。连锁食品企业总部要承担连锁企业食品安全管理职责，负责对其中央厨房、配送中心和经营门店（包括加盟店）的食品安全进行监督、检查、指导等，具...

九月开学季，大部分的大学生都已经离开家庭来到了学校，对于部分学生来说，大学是他们第一次离开家住到学校里，也是第一次离开家乡跑到其他的城市，第一次离开家乡的大学生们对什么都很好奇，但也对一些东西并不习惯。作为大学生，大学是不限制地域报考的，也就导致不少南方大学生跑到了北方，不少北方大学生跑到了南方，中国地大物博，不同的地域有着不同的生活和饮食习惯。光是特色菜系就有八种，有的人能够适应新地区的饮...

疫情期间怎样购买食用安全的冷鲜冷冻食品？冷鲜冷冻食品加工烹饪都要注意什么呢？
选购冷鲜冷冻食品需要注意什么？

疫情就是命令，防控就是责任疫情反复，切勿放松近期南京机场疫情外溢，涉及多省这提醒我们疫情防控形势依然严峻一刻也不能松懈我们准备了一些疫情防控的小知识一起来看看吧Q1什么是新冠变异病毒德尔塔毒株？据此前相关疫情来看，德尔塔毒株有这些新特点：病毒传播力强、更加适应人体、复制快、体内载量高，病人转阴速度慢、治疗时间长、容易出现重症。Q2新冠疫苗对德尔塔毒株有效吗？近期《柳叶刀》一项研究显示，人体接...