夏天到了，许多爱美女性开始急着减肥，只吃水果蔬菜，不吃主食，代餐、酵素轮番上……想要尽快把疫情居家期间增加的体重减下去，“饮食减肥”话题再度火热。而近年来，低热量、低脂肪、高纤维的轻食也越来越受女性欢迎和青睐。《轻食消费大数据报告》显示，女...
根据网络总结，从年初至今，餐饮业相关的十大关键词分别是：疫情、外卖、快餐、地摊经济、直播、新零售、私域流量、抄底抢铺、团餐和植物肉。疫情从年初的疫情爆发开始，很多餐厅关门闭店并且陷入行业寒冬，随着之后的复工复产，并没有行业迅速回暖的态势，而...
一定要牢记五方面要求：保持清洁、生熟分开、烧熟煮透，保持食物的安全温度、使用安全的水和原食材。特别提醒大家注意以下几点：第一，食物在加工之前一定要认真清洗，清洗过程中要防止水花飞溅。第二，食物一定要烧熟煮透，一般家里的烹调温度即可杀灭病菌，...
小暑到了，虽然小暑不是一年之中最炎热的季节，但紧接着从小暑到处暑这段时间就是我们常说的三伏天，即使下雨，雨后的天气也是十分闷热。而饮食也要顺应天气变化，所谓“不时不食”，意思就是要根据节气的变化而调整我们饮食的规律。
